今日は休みを利用して買い出し、
毎週行っているが、旬の物や 野菜、生産者が直接出しているため、新鮮で良いです(^-^)

新鮮な食材を見るとわくわくします(^-^)

よくお客様に、（特に野菜が旨いね！）
と言われるが、
旬の新鮮な野菜は
火加減、加熱時間、味つけは大事だが
その前に、
しっかり下処理しておけば、僕の仕事は
楽なんです(^-^)

また、明日から頑張ります

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