ガトーショコラの仕込みを写真に、
何度も何度もレシピを変えながら完成した、ガトーショコラ
卵を泡立てて、チョコレートを入れオーブンで焼きます、シンプルな作り方ですが、それぞれの分量、温度、オーブンの温度、時間が重要で試作を繰り返したのを思い出します。
おかげさまで、食べていただいたお客様に好評頂いています。
口どけよく(ワッ！チョコレート)(生チョコ？)(うまっ！一番美味しいかも？)などなど お客様の感想なので一番は言いすぎでしょう？せめて早良区野芥で一番かも？ぐらいで……(笑)
是非一度 食べていただけるとうちのガトーショコラが分かっていただけると思います。
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