手作りアイスクリーム仕込み中。
良質なとよみつひめ(いちじく)が手に入ったのでさっそくアイスクリーム作り、
バニラビーンズをたっぷり入れた香り高くまろやかな口当たりの程良い濃度に仕上がったアングレーズソース(カスタードソース)に、たっぷりのとよみつひめを入れて、ここまで出来れば後はアイスクリームマシーンが最高の状態に仕上げてくれます。
秋のデザートの一品に入れました。
コースのデザートの盛り合わせや単品として出します。

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当店では少人数のご予約、大人数の貸し切りなど承ります

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