Christmas　dinner

12月21日土曜日～25日まで　　　\8,000税込み

～アミューズ　取り合わせ（はじめの一皿）～

エビのカクテル　きのこのブルスケッタ

鹿肉のサルシッチャバルサミコ風味　リンゴのサラダ

～オードブル～

サーモンと帆立貝と糸島野菜のゼリー寄せテリーヌと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　自家製マスタード

　　　　サーモンと帆立貝と糸島野菜をプレスして作り上げたテリーヌに香辛料と　　　

自家製マスタードの風味でお召し上がりください。

～お魚料理～

天然鮮魚のブイヤベース

香ばしく焼いた鮮魚とブイヤベース、自家製セミドライトマトが

いいアクセントになっています。

～お肉料理～

鴨肉のローストと色とりどりの季節野菜　バルサミコソース

鴨肉の濃厚な味わいと色とりどりの季節野菜が調和して

美味しく頂けます。

～パン～

糸島小麦の全粒粉を使用した自家製パンとフランスパン

 ～デザート取り合わせ～

抹茶とアーモンドミルクのパンナコッタ　　ガトーショコラ

リンゴとカスタードのシュー　　あまおうイチゴサンタ

コーヒー又は紅茶

ご予約お待ちしております。 

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